FACE TRANSFORMATION

Forleden dag kiggede jeg tilbage på gamle billeder og stødte på disse, endda flere af dem.. En ting er, når man ser på kroppens udvikling i muskelmasse og fedt%, men hvad endnu mere bekræftende for mig er det man udstråler! Man kan veje og have en evt. højere fedt% og samtidig have den ægte glød samt en frisk udstråling, det kommer an på hvordan ens livsstil er. Når jeg ser tilbage på disse billeder og endda husker tilbage til hvordan jeg inderst inde havde det, var det ikke gode dage jeg kigger tilbage på, især ikke perioden på disse før billeder. I dag vejer jeg det samme som før billederne og jeg ville ikke havde noget imod at tage et...
   

Homemade Healthy Cinnamon Buns

En absolut favorit er denne lækre opskrift !! OMG jeg er mega fan og det har alle været som har spist disse kanelsnegle – de er kalorie lette, i forhold til de alm. kanelsnegle, men de smager slet ikke sådan! Rigtig snaskede og lækre, mmm!!! Naturlige råvarer, lige udover flormelis 😉 Men det går nok, hehe 🙂 God fornøjelse !!! Opskrift: 28stk. mindre kanelsnegle  Ingredienser: Dejen: – 250g. Mandelmælk -50g. Vegans smør (Jeg bruger den fra kvickly med raps, kokos, shea og mandel.) 25g. Gær 1 tsk. salt. 350g. Durummel. 2 tsk. Kokossukker Fyld: 70g. Vegan smør 25g. Kokossukker 1 spsk. stødt kanel Topping: 40g. Flormelis eller Sukrinmelis (uden sukker.) 17g. Mandelmælk Fremgangsmåde: Start med dejen – smelt smør på panden, bland...

Opskrift: Kyllinge Deller

Da jeg tidligere i ugen lavede disse lækre kyllinge deller, fik jeg en del forespørgelser på opskriften – og den skal jeg bestemt ikke snyde jer for ! Så her har et et styks lækkert alternativ til din frokost eller aftensmad som er både nem at lave, super børnevenlig og smager helt fantastisk! Velbekommen :* Opskrift:   Ingredienser:   1 Hvidløg, hakket 1 Rødløg, hakket 1 Tomat, hakket 1 Håndfuld revet Cougette 400g. Hakket kyllingekød (1 pakke) 1/2 Rød peberfrugt, hakket 3 Æg 1 tsk. Rosmarin 1 tsk. Chiliflager Herbamare (den røde) En lille håndfuld Persille Jomfru Olivenolie til stegning Fremgangsmåde:    Bland alle ingredienserne, undtagen Olivenolien, sammen i en skål.  Kom olien på en varm stegepande.  Form blandingen med en...
   

COCONUT BALLS

Jeg har sådan haft lyst til at snacke om aftenen de seneste par dage – så istedet for at gå i slikskålen, tager jeg muligheden for at være kreativ i køkkenet – så i går var det enten chokolade overtrukket kokoskugler, lidt ala sunde bounty bars eller Cookies 😉 Coconut balls it was, and it was amazing!! De smager så godt og man spiser ikke mange før man får nok. Så det er helt perfekt for mig!   Opskrift 15 stk. mellemstore:   Ingredienser:   – 140g. Kokosflager /mel – 170g. Kokosmælk (cremet) – 170g. Mørk Chokolade *Hvis du ønsker det lidt sødere, kan du tilføje lidt sirup.   Fremgangsmåde:  – I en skål, bland kokosmelen og kokosmælken sammen, sørg...

BACK DAY – Træningsprogram

I går trænede jeg ryg med fokus på tunge løft og funktionelle øvelser.  Jeg er godt øm i hele min krop nu efter en meget tung ben træning i mandags og ryg træning i går – nedenfor billedet har jeg delt gårdagens rygtræning. 😀 4×6: Dødløft  4×6: Back row  3×10: Bent over row i kabel (Bredt greb.) 3xFailure: Pullups  3xFailure: Chin ups 3×15: Lat Pulldown supersæt med close grip pulldown. Dødløft, back row har jeg trænet med tung vægt. Pullups og chin ups er med egen kropsvægt, indtil jeg kan tage 10 uden hjælp, så tilføjer jeg vægt. Jeg håber du får lige så meget ud af træningen som jeg – jeg er ihvertfald øm 😉 xx Barbara

NOCCO WEEKEND

Sikke en skøn weekend med Team NOCCO <3 Fredagen stod på J-dag i ægte NOCCO stil. 😉 Planen var egentlig, at det kun var Kenneth som skulle stå som julemand, men i en joke fik jeg også mig selv i et julekone kostume og vores kære NOCCO brand manager i julehjælper kostume haha! det var SÅ sjovt! En tidlig jul i Repeat Gym i København – men med DJ og et fedt set up – ej at glemme de lækre nye NOCCO drikke, så var stemningen i top og aftenen gik alt for hurtigt! Lørdagen stod så på den første NOCCO TRAININGDAY i Danmark – med 150 friske mennesker til fællestræning á Cross-fit, OCR, funktionel træning og lækker mad fra The Protein...
   

Tilbage på bloggen

Længe har jeg overvejet at starte min blog op igen da jeg har så mange ting jeg gerne vil dele med jer –  der sker så mange spændende ting som jeg gerne vil dele!! Christopher er lige fyldt 2 år, næste weekend går hele weekenden af med NOCCO – hvor vi fredag kommer til at stå i Repeat i KBH samt TRAININGDAY lørdag hvor alle er velkomne via tilmelding gennem Nocco:D! Om to uger rejser Kenneth til Romænien hvor han med en af sine atleter skal stille til VM i Mens physique. Han rejser fra torsdag til mandag og jeg skal derfor stå for alt drift i Pro-Fit Gym, samt mine personlige træninger og selvfølgelig have Chris <3 Det bliver...

SUNDE ÆBLE NØDDE OG BANAN MUFFINS

Hvem elsker ikke muffins?? og så er de endda sunde – så ingen dårlig samvittighed eller dårlig energi 😉  7 stk. Æble/Banan/Nødde muffins  Ingredienser: 180g. æbler. 80g. banan 100g. havregryn 50g. mandler 40g. hasselnødder 2 æg. 50g. Mørk chokolade 80% 1  tsk bagepulver Lidt kanel 1 tsk. vanilje essence Fremgangsmåde: Hak æbler og banan sammen og tilsæt i en skål. Blend mandler, hasselnødder og havregryn i en blender så det bliver helt fint, bland det herefter sammen med æble og banan blandingen. Bland æggene i. Hak chokoladen og tilsæt i blandingen sammen med bagepulver, kanel og vanilje essence. Tilsæt blandingen i muffin papir forme og lad bage i ovn på 180grader i 15-20min. Velbekomme 🙂  

SUNDE APPELSIN PANDEKAGER

Disse er et kæmpe hit hver weekend herhjemme. Kan spises med Syltetøj, Nutella eller andet som topping. mmmm!!!  Og så er denne ingrediens Ugens Opskrift i Pro-Fit Gym 😉  Who You’re welcome 😀 10stk. pandekager Ingredienser: 80g. havregryn 140g. banan 2 hele æg 1 æggehvide 70g. mandelmælk lidt vanilje essence 1 spsk sukrin (valgfrit for mere sødme) Kanel Kokosolie Skallen fra en hel appelsin Fremgangsmåde: Blend alle ingredienser smamen undtagen appelsin skallen Tilføj nu appelsin skallen Steg på panden i små pandekager med kokosolie Næringsindhold pr.styk. 73,5kcal. Protein: 3,1g. Kulhydrat: 7,5g. Fedt: 3,2g.
   

SUNDE MUFFINS MED CHOKOLADE OG NØDDER

I dag har jeg lavet 2x muffin opskrifter til et medlem i Pro-Fit Gym – da de er blevet efterspurgt og så var det en god undskyldning til at bruge min torsdag aften på at bage ;D Det blev til disse vanvittig gode Chokolade og Nødde muffins!! mmm. Opskrift: 400ml. lunken vand 25g. gær 1 tsk salt 50ml. olivenolie 300g. Emmer- speltmel 75g. hvedemel 80g. 85% mørk chokolade 50g. valnødder 50g. dadler 50g. sultan rosiner 30g. hasselnøddeflager til topping Agave sirup eller honning til topping  Fremgangsmåde: Opløs gæren i lunken vand, tilsæt salt og olivenolien. Rør Spelt og hvedemel i – dejen skal have en konsistens som havregrød. Hak mandler, valnødder og dadler og tilsæt i blandingen. Derefter tilsæt rosinerne....

INVESTER I DIG SELV

3-4 dage om ugen er jeg oppe kl. 5 for at nå i Pro-Fit Gym , sørge for centeret ser fint ud og tager derefter min egen træning, inden min første personlig træning starter. Også de dage jeg ikke skal træne er jeg tidligt oppe for, at bruge tiden på mig selv, meditere, udstrækning eller bare hygger med te. Tidligere har jeg trænet i arbejdstiden eller planlagt det, så jeg blev færdig med mine arbejdsopgaver og kunne nå min egen træning inden jeg skulle hente Christopher, dette fungerede ikke, da der oftest opstod uforudsete arbejds opgaver i centeret eller jeg fik dårlig samvittighed med ikke at benytte den tid jeg kunne, på Christopher. Mit nuværende træningsprogram er på 3-4 dage...

CITRON HINDBÆR VEGAN MINI CHEESECAKES

Oh myyyy heaven!! Denne var god :O Og så er den endda VEGAN 😉 Perfekt weekend treat for den søde tand som dine børn også vil elske (forhåbentlig) 😉   Ingredienser: Bunden: 100-150g. dadler 2 håndfulde mandler 2 håndfuld cashewnødder 2 håndfuld valnødder Blend alle ingredienser sammen, konsistensen skal klistre. Er den for tør, tilføj lidt vand, blend igen, check og tilsæt endnu ekstra vand hvis den stadig er for tør. Modsat skal du tilsætte ekstra nødder hvis konsistensen er for våd og tynd så den ikke hænger sammen. Fyldet: 160g. cashewnødder 80g. kokosolie skallen fra en økologisk citron saften fra 2 hele citroner 3 håndfulde hindbær Blend alle ingredienser sammen. Tilsæt nu bunden i bunden af en muffin form....